Quappe

Dieser Text beschreibt Quappe.

Die Quappe (Lota lota) (Linne) ist ein Knochenfisch aus der Familie der Dorsche und der einzige Vertreter dieser Familie in dem Süßwasser.

Die Quappe kommt gerne in tieferen Seen vor, aber auch in großen Flüssen wie der Elbe und in der östlichen Ostsee. Ihr Lebensraum umfasst Europa, Sibirien und Nordamerika. Am Bodensee wird sie Trüsche genannt, anderenorts auch Rutte, Aalrutte, Aalquappe oder Aalraupe. Die Leber der Trüsche war bereits in dem Römischen Reich sehr begehrt von Feinschmeckern.

Die Quappe erreicht eine Länge von ungefähr 50 cm, einzelne Exemplare werden sogar bis zu 80 cm lang. Sie laicht in dem Winter, etwa von November bis März. Der Körper ist in dem vorderen Teil in dem Querschnitt rundlich, in dem hinteren Bereich (ab der Afterflosse) schlank. Zwei Rückenflossen, die hintere ist sehr lang und reicht fast über die Hälfte des Körpers. Die Afterflosse ist ebenfalls lang, jedoch etwas kürzer als die zweite Rückenflosse. Der Kopf ist flach mit breitem Maul. Am Maul befindet sich unterständig eine einzelne, lange Bartel. Quappen sind meist bräunlich marmoriert gefärbt. Eine treffende Beschreibung des eigenartigen Körperbaus stammt von Tom Dickson, DNR Minnesota: Looks part eel, part catfish (Halb Aal, halb Wels).

Die Quappe ist einer der wenigen größeren Süßwasserfische, die in Seen sehr tief vorkommen. In dem Bodensee kann sie an den Steilabhängen in mehr als 100 m Tiefe gefunden werden, in dem Oberen See (Vereinigte Staaten Amerika/Kanada) sogar in 300 m Tiefe.

In der Erstbeschreibung von Linnee wurde sie noch Gadus lota genannt, der Gattungsname Lota ist späteren Datums.

Im englischen Sprachgebrauch heißt sie Lawyer (Rechtsanwalt), Burbot oder Eelpout.

Die Quappe gilt als vom Aussterben bedroht. Sie war Fisch des Jahres in dem Jahre 2002.

Siehe auch: Systematik der Knochenfische